国際ホテル宇部（宇部市島１―７―１）の創作ダイニング・カメリアは、１１月から料理内容を大幅に変更する。品数を増やして実施するディナーバイキングは来年２月２９日まで、大人４４００円を３９６０円にする。

ディナーバイキングは２時間食べ放題。会場に並べるシェフ自慢の特製料理は３５品以上あり、天草黒牛を使った料理やイベリコ豚のコルドンブルーなどを、好みに合わせて堪能してもらう。

ライブキッチンで提供する焼きたての国産牛のステーキも注目。熱々のハンバーグを焼き上げたり、とろけるラクレットチーズをかけて仕上げるスキレット料理なども〝五感〟で楽しむことができる。

料金は大人３９６０円。小学生２３００円、４歳以上１２００円、４歳未満無料。

カメリアランチは１９８０円。メイン料理は週替わり。セットに付くサラダ、スープ、ドリンクなどは食べ・飲み放題。パンの種類を８種類に増やしたほか、タイムサービスで焼きたてパンやピザの提供を始める。

営業時間は、ランチが午前１１時半～午後２時半（ラストオーダー２時）。ディナーが午後６～９時（最終入店８時）。定休日は月曜日（祝日を除く）。問い合わせは同ホテル（電話０１２０―３７―５９３１またはホームページ）へ。公式ＬＩＮＥでは、お得な情報やクーポンなどを配信中。

料理イメージ（提供）