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繊細で優れた職人技が光る
こだわりの和食をご自宅で
味処 三松

2021.01.27

※2021年01月27日に修正・更新した記事です。 お出かけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認してお出かけください。

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 食材の状態を見極めてそのおいしさを引き出す、細やかで優れた職人の技術に定評がある寿司割烹。コロナ禍における「おうち時間」を充実させる、職人自慢の持ち帰り料理が注目を集めています。

 仕出しの看板商品「三松御膳」は、刺し身、天ぷら、ビーフステーキ、焼魚、にぎり寿司など、手間暇かけたおかずをふんだんに盛り込んだ松華堂弁当です。ご家庭での会食に最適。1人前5000円。にぎり寿司をちらし寿司に変更すると1人前4000円。注文は2人前から。

 和牛ステーキがメインの「和牛ちらし弁当」と、天ぷら盛り合わせがメインの「天ぷらちらし弁当」も好評。いずれも、焼き魚や季節野菜の炊き合わせなども入る充実した内容です。各1人前3000円。注文は4人前から。

 職人の技が光る各種にぎり寿司や根強い人気のうなぎ料理=写真右下、専門店ならではの一品料理も持ち帰り可能です。現在は、具材のすべてを自家製にこだわった特製恵方巻きの予約受け付け中。1本1600円。数量限定のため早めの予約がおすすめです。

 表示価格は税込み。持ち帰りはいずれも予約制。昼の受け取りを希望の場合は前日の夜9時まで、夜に受け取りを希望の場合は当日午後2時までにご予約を。

味処 三松

【住所】宇部市中央町3-6-21
【TEL】0836-32-5025
【営業時間】11:00~14:00(ラストオーダー13:30)、17:00~21:30(同 20:45)
【定休日】月曜
【URL】https://www.ube-mimatsu.com/
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