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3月16日(日)

萩・しろ魚まつり

萩の早春の風物詩、しろ魚グルメを堪能できるイベント。しろうおは、体調4~5cmほどのハゼ科の透明な小魚でです。漁は四ツ手網を使った伝統的な漁法で、毎年2月中旬から4月上旬にかけて行われるため、早春の萩の風物詩となっています。酢醤油(すいち)につけて活きたまま食べる「おどり食い」は、口の中で魚の脂が出て糖味となり、口中でおどる舌触りと食感は格別です!※漁の状況によりイベントが中止になる場合があります。■料金:無料

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