創作洋菓子のロイヤル

11月のお休みについて

11月のお休みは
3（日）・4（月振）・10（日）・17（日）・23（土祝）・24（日）
となります。

生ケーキの販売につきまして

現在、日々の生ケーキの製造・販売をお休みしております。
お誕生日ケーキ、クリスマスケーキ、お祝いのケーキはご予約承っております。
0836-31-0100までご連絡お願いいたします。

洋菓子一級技能士認定の職人がつくるこだわりの創作洋菓子

昭和48年に宇部で開業してから、製法と原料にこだわり、真心を込めた手作りの洋菓子を作り続けてまいりました。ブランデーケーキなど変わらぬ味の定番はありますが、新しい創作洋菓子への探求は尽きる事なく常に新商品をご提供しています。皆様に喜ばれるお菓子であることが私達の願いです。

トピックス&季節のお菓子

ロイヤルラングドシャサンドセット

贈り物、お土産におすすめです

ロイヤルラングドシャサンドセット
口どけのよい「ロイヤルラングドシャサンド」のプレーン、イチゴ、抹茶の詰め合わせです。

内容：プレーン×6、イチゴ×6、抹茶×4
金額：3,240円（税込）

おもちのきもち「冷凍」タイプ６個入り発売！

あんもちをサクサクのパイで包んで焼き上げる「おもちのきもち」。
ご要望にお応えして、焼き立てのおいしさをご家庭で食べていただける冷凍タイプを作りました。冷凍庫に保存して、食べたいときにオーブンでじっくり焼き上げれば、本格的なお店の味を楽しんでいただけます。

おもちのきもち　ご家庭焼き上げ用
6個入り　1,350円（税込）
（白2個、よもぎ2個、さくら2個）

【作り方】
①オーブンを240℃で余熱
②冷凍のまま鉄板に並べる
③240℃になったら210℃に設定し30分焼いて完成
※焼き立ては非常に熱いので、粗熱が取れてからお召し上がりください

★おすすめ
熱々おもちのきもち＋バニラアイス
ぜひお試しください！

ロイヤルのブランデーケーキが
「フード・アクション・ニッポン・アワード2019」で
10産品に選ばれました！

ロイヤルのブランデーケーキが農林水産省主催「フード・アクション・ニッポン・アワード2019」で1491点の中から10産品に選ばれました！

「フード・アクション・ニッポン・アワード」とは国産農林水産物の消費拡大を目指し、日本全国の優れた産品を発掘・表彰し、全国に発信することで、事業者・団体による更なる取り組みを促進する制度です。
公式HPはこちら

創作洋菓子のロイヤル　店舗紹介

宇部市あすとぴあ１丁目２－４
TEL：0836-33-0100
営業時間：11：00～17：00
定休日：日曜日・祝日

　当店のブランデーケーキは、店主が最高級の味を目指して、修行時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた究極のパウンドケーキです。店主は、昭和４８年に宇部新川駅前の松島町商店街に自分のお店をオープンし、その後、かねてから思い入れのあったブランデーケーキというお酒の利いたパウンドケーキを店頭に並べ始めました。このブランデーケーキ、今でこそ、どの洋菓子店にも並ぶような定番焼き菓子ですが、そのころはあまり知られておらず、お酒がたっぷり入っているこのお菓子は支持されぬまま、売れないお菓子の代名詞となりました。

　しかしながら、修行時代、昭和31年に１６歳で福岡県知事賞をもらった自慢のケーキのひとつでしたので、なんとか最高級のお菓子に育て上げたいと店主は作り続けました。売れ残っても、売れ残っても、その味にこだわり、採算の取れない半ば店主の趣味に近い存在になっても、止めることなく日々作り続けていきました。その中で、少しずつ少しずつ、１人、２人とファンが増え、その少数のファンの方々がいつの間にかご意見番となり、味の共同開発者となり、共に試行錯誤した結果、このような素朴で味わい深く、風味の良い、納得のいくパウンドケーキを完成させることができました。そして、年月をかけて試行錯誤しながらも納得のいくものに仕上げた店主の自慢の品は、時を重ねながら熟成する縁起の良いお菓子として、結婚式のお引き菓子としてもお使いいただくことが増え、いつの間にか欠かすことのできない看板商品になりました。