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寿司和食処 呑兵衛

喰い切り酒場 瑞福
宇部市中央町3丁目10-12
TEL/090-8994-8015
営業時間/18:00~23:00
<金・土曜日>18:00~LAST
定休日/不定休

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喰い切り料理とは

素材の味が堪能できるものだけを丁寧に調理して盛り付け、すべてを食べきって「皿の上に何も残らない」を表現しています。

コース料理


※5,000円コースの一例です

コース料理は2日前までの要予約

・5,000円コース
・8,000円コース
・10,000円コース
・15,000円コース

★ ご予算に合わせてご用意致します。

 

■各コースともデザートは+300円

■+2,500円で2時間飲み放題付き(5人以上)

メニュー

前菜・サラダ

サラダ仕立ての刺身盛り合わせ

1,500円(税込)

トマトとアボカドのサラダ

800円(税込)

自家製ロースハムのサラダ仕立て

850円(税込)

和牛ロースのローストビーフ風タタキ

1,500円(税込)

鳥皮せんべいのポテトサラダ添え

750円(税込)


海鮮料理

本日の魚の鉄板焼き

1,500円(税込)

※本日の魚の内容はお尋ねください。

肉料理

ビーフシチューのグラチネ

1,200円(税込)

和牛ミンチカツ

〈2個〉850円(税込)

手羽先のスパイシー揚げ

〈3本〉600円(税込)


● 当店の豚を使ったお料理は、沖縄の琉香豚もしくは山形豚を使用しています。

鍋料理

★鍋は一人前からご注文可 ※写真は一人前

国産ブランド豚の肩ロース・豚バラの豚すき焼き
2,200円(税込)

ネギしゃぶしゃぶ
1,900円(税込)

カレースープ鍋

1,900円(税込)

ホルモンと豚バラ塩鍋

1,800円(税込)

牛タンのネギしゃぶしゃぶ

3,600円(税込)

牛タンと豚肩ロースのネギしゃぶしゃぶ

2,950円(税込)

佐賀牛のロースA5のすき焼き

6,000円(税込)

しゃぶしゃぶ

5,500円(税込)


● 当店の豚を使ったお料理は、沖縄の琉香豚もしくは山形豚を使用しています。

ご飯物

デザート

お飲み物

ビール

ハイボール

サワー

梅酒

カクテル

ノンアルコール

ソフトドリンク

★ ウイスキー各種取り揃えておりますので、詳しくはスタッフまで
★ 日本酒、地酒(100cc)600円~
★ ワイン各種(赤・白・スパークリング) フルボトル 3,000円

お店のご案内

喰い切り料理とは

 「喰い切り料理」とは、素材の味が堪能できるものだけを丁寧に調理して盛り付け、すべてを食べきって「皿の上に何も残らない」を表現しています。
全国のブランド牛をはじめとしたこだわりの素材で作るさまざまなジャンルのメニューを、お料理に合うお酒とともにご提供する「人とのつながり」が実感できる料理屋です。コース料理も5,000円よりご予算も合わせてご用意致します。

地図