旬菜旬魚・天狗（宇部市中央町３―１３―７）は、魚のうま味を最大限に引き出した熟成魚を使った料理が好評。飲み放題付きの宴会コースもそろえている。

これからの季節にぴったりの宴会コースは、１２０分飲み放題付きで６０００円。内容は大根スティックとパリパリピーマン・オリジナルみそ、蒸し鶏の油淋鶏ソースサラダ、熟成魚入り刺し身盛り合わせ、こだわりダレの国産手羽先揚げ、旬魚の塩焼き、黒豚トマトペペロンチーノ鍋、締めのうどんの全７品（仕入れによって内容変更あり）。前日までの予約制。一人でも利用可。予算に応じて料理変更の相談にも応じる。

平日は単品飲み放題９０分２０００円も好評。貸し切り応相談。インボイス制度対応。

営業時間は午後６時～午前０時。定休日は日曜日。問い合わせは同店（電話３４―０２７７）へ。

自慢の味を提供