今年４月にリニューアルオープンして以来、「瀬戸内いりこラーメン」が大評判。店内で丁寧に仕込む自慢のいりこスープを使った夏季限定メニュー「冷やしラーメン」は、８月２日から提供が始まります。

コク深く、うま味たっぷりのいりこスープに、特製の塩だれを加えて仕上げる一杯。特製麺にチャーシュー、煮卵、キクラゲ、水菜を添えて９００円で提供。さっぱりとした味わいと、滑らかなのど越しが特徴で、ゆずこしょうを溶かすとさらに風味が増して暑い季節にぴったりです。

創業以来提供しているまぜ麺も根強い人気。その日の気分に合わせて“汁あり”か“汁なし”が選べます。

４月から提供を始めたご飯ものも好評。一番人気はチャーシュー丼（３００円）で、ジューシーなあぶりチャーシューを存分に楽しむことができます。