湯田温泉街の湯けむり横丁に今月オープンした肉うどん黒。こだわりの味を堪能してほしいと、メニューは肉うどんのみです。
同店の肉うどんは小倉名物の肉うどんをベースに、試行錯誤を重ねて作り上げたオリジナルの一杯。サイコロステーキのような大きさの、ほほ肉やすじ肉を独自の調理法で煮込み、深い味わいを実現。出汁は、濃厚で肉との相性も抜群です。肉うどんは760円、大910円、ハーフ610円、白ご飯170円～があります。
また、店内はシンプルながら落ち着いた雰囲気で、気軽に入店できる点も魅力の一つ。夜遅くまで営業しているので、〆の一杯などにもおすすめです。
特に肉うどんが好きな方には、ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。