季節の厳選食材を使った伝統の日本料理を提供するＡＮＡクラウンプラザホテル宇部の雲海。９月のランチタイム限定で提供している「実りの秋コース」は、秋の訪れを感じさせる旬の食材をふんだんに使った料理が並び、注目を集めています。
こだわりの食材を使用した料理を味わいながら、くつろぎのひと時を過ごしてもらおうと用意した特別コース。内容は、無花果と柿の胡麻酢掛け、旬菜お浸し、本日のお造り盛り合わせ、豚角煮、蓮根饅頭、鰈西京、鱧湯引き、チーズ風味の胡麻豆冨、秋茄子田楽、天婦羅盛り合わせ、焼き鯖巻き寿司、松茸土瓶蒸し、杏仁プリン、コーヒーが並んで３,８００円です。
この他、ランチタイム限定の野菜がおいしいランチ（２,４００円）、雲海膳（３,３００円）、セレブ膳（２,８００円）、天ぷら膳（2,0００円）も好評。ご友人、ご家族と一緒に、ホテルグルメをお楽しみください。ランチ、ディナー、テークアウトはいずれも、３日前の午後６時までにご予約を。