日本三大地鶏の一つである薩摩地鶏を厳選した養鶏農家から直接仕入れる同店。「地鶏のもも炭火焼」は不動の看板メニューとして長年人気を集めています。

これからの歓送迎会シーズンにおすすめするのが、薩摩ぢどりてっぺん宴会コース５０００円。鹿児島県産黒豚と薩摩地鶏のダブル鍋（ダブル鶏すきにも選択可）、看板メニューもも炭火焼き、熊本直送鮮馬刺しなど全10品が並びます。90分２０００円（席時間は120分）、１２０分２５００円（席時間は150分）追加で飲み放題付きにできます。獺祭、貴、雁木、東洋美人などの山口の地酒、㐂六、三岳、要助などの焼酎も含まれるプレミアム飲み放題はプラス５００円で味わえます。

このほか、もも炭火焼きコース3500円、ぢどり鍋コース4000円、馬刺しコース4000円、ぢどり鍋＋馬刺しコース4500円のほか、学生限定の学生プラン（90分飲み放題付き）４３８０円などもあります（2月は全営業日可、3月は月〜木曜日限定）。個室も完備しており、４名から最大55名まで対応できる部屋も用意しています。

大規模宴会の経験豊富な当店。「鶏料理が苦手」などの要望にも対応可。また土曜日限定で10名以上であれば、お昼の宴会コース3000円〜（別途飲み放題も可能）もおすすめで、スポ少などの打ち上げにも好評です。