約２年半ぶりにディナータイムの通常営業を再開。シェフ特製料理を心ゆくまで楽しめるディナービュッフェの店として、９月１日から営業します。

30品目を超える本格洋食メニューが１２０分間食べ放題。季節ごとの食材を厳選し、匠の技で仕立てる料理は、小さなお子様からグルメな大人までが存分に楽しめる内容です。作り立ての料理やデザートを提供する「カービングサービス」も見逃せません。

ソフトドリンク飲み放題付きで大人3,800円、小学生2,300円、４歳以上1,200円。４歳未満は無料。９月１〜３日に予約をして来店すると、大人料金が3,300円になります。アルコール飲み放題は２時間2,000円。グループ全員の注文が条件。

レストランではアルコール全品を特価にする「ハッピーアワー」を設定中。午前11時半〜午後２時、午後６時〜６時半は、通常１杯550〜715円の各種ドリンクが330円になります。

持ち帰り商品も好評。ホテル創立50周年記念の「プレミアムボックス」が注目を集めています。高級食材を惜しげもなく使った和洋豪華料理の２段重（和洋共に約２人前）は、通常２万５,０００円が9月30日まで30個限定で２万円。3日前までに要予約。スタッフは「やまぐちプレミアム食事券を使うと、実質１万6,000円で購入できます。祝いや集いの席にぜひ。敬老の日やシルバーウイークの会食にいかがですか」と呼び掛けています。