新・中華料理の唐食は２日、宇部市西梶返２丁目にオープンした。地元の有名店で料理長を長年務めた張洪庄（チョウコウショウ）シェフが、素材と味にこだわった約７０種類のメニューを、値ごろ価格で提供する。

山口県産の米と国産素材を厳選して作るお薦め料理は「よだれ鶏」「四川麻婆豆腐」「鮮魚の刺身サラダ」「とびっこと茄子のおこげ」「上海焼きそば」「しそ餃子」など。手作りにこだわった味をそろえる。

ランチは「四川麻婆豆腐」や「海老チリソース」など８種類の料理をそれぞれ定食にして８８０円で提供。五目麺や担々麺など麺とギョーザのセットは８８０円から。日替わり定食は９００円。

夜はコース料理を２９００～４５００円で提供。４０種類以上のメニューが楽しめる食べ飲み放題は３８５０円で一人でもオーダー可能。

お得なポイントカードや食事券を１０日まで限定で配布する。営業時間は午前１１時～午後２時半と、午後５～１０時半。定休日なし。駐車場完備。予約・問い合わせは同店（電話０９０―４１００―９２８９）へ。

店舗外観