汁なし麺”で人気の「まぜ麺うず」が、満を持して“汁あり麺”をメニューに加え、４月１日に「麺屋うず」としてリニューアルオープン。待望のごはん物も加わり、充実のメニュー構成で迎えてくれます。

新メニューの「瀬戸内いりこラーメン」は、店内で丁寧に仕込む、澄んだいりこスープが自慢。香り高く味わい深い自家製いりこ油により、さっぱりだけどコクがある、クセになる逸品に仕上がっています。特製麺にチャーシュー、煮卵、キクラゲなどを添えて800円で提供。

ごはん物は、わさびおかか飯（200円）とチャーシュー丼（300円、写真右下）が仲間入り。いずれもいりこスープと相性抜群なので、セットでの注文がお薦めです。

人気のまぜ麺は、これまで通りに提供。その日の気分に合わせて“汁あり”か“汁なし”が選べます。リニューアルオープン直後は行列ができそう。混雑時を避けての来店がお勧めです。