魚のうま味を最大限に引き出す熟成魚をはじめ、こだわりの逸品料理をカジュアルに楽しめる和食居酒屋。旬の魚・野菜の他、酒の肴から〆の一品までこだわりの創作料理をご堪能ください。

熟成魚は、血抜きをして熟成に最適な処理・管理をしてうま味を凝縮させたもの。しっとりとした食感も特徴で、「なじみのある鮮魚の刺し身との食べ比べも楽しんで」と提案してくれました。

刺し身の他、自家製タルタルソースのアジフライ（７５９円）、こだわりダレの国産手羽先の揚げ（１本２６４円）、自家製ポテトサラダ（429円）などもお薦めです。

宴会コースは120分飲み放題付きで税込み6０００円。2月のコース内容は、かまぼこズワイガニ味噌炙り、熟成魚入り刺身、自家製ポテトサラダ、国産手羽先の唐揚げ、旬魚の塩焼き、鹿児島県産 黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ、〆うどんが並びます。

3月から、宴会のコース内容が変わります。

月〜木曜の平日は、単品飲み放題90分２０００円でお得に利用できます。