五感で感ずる“心 和 食”
夏のおもてなし会席始めました
2025.07.26
「斬新和食」をコンセプトに、旬を中心に季節を先取りする「走り」と、去り行くときに時に思いをはせる「名残り」を巧みに使い分けた料理に定評がある和食料理屋。「夏のおもてなし会席」の提供を始めて、注目を集めています。
同会席は4,500円(4,950円(税込))から予算に合わせて用意。一例として、冬瓜饅頭冷たい時雨餡、豚ヒレ低温調理松前仕立て、本日の鮮魚、とうもろこしすり流し沢煮鍋、鱧とゴーヤの天ぷら、米茄子味噌田楽鶏山椒焼き、和風豆乳ビシソワーズ、牛肩ロース冷しゃぶしゃぶ、新生姜の炊き込みごはんなど全9品が並んで5,500円(6,050円(税込))。
ランチタイムは3,300円(税込)、4,400円(税込)、5,500円(税込)と会席風の料理をご用意しています。
昼の営業は土・日・祝日の予約限定。慶事、法事など団体で利用の場合は、そのほかの曜日も相談に応じることができます。
斬新和食 I-CHI(いち)新山口店
【住所】山口市小郡下郷1225-1【TEL】083-972-1122
【営業時間】〈火〜金〉17:00〜22:30(L.O.22:00) 〈土〜日〉17:30〜22:30(L.O.22:00)※昼の営業は土・日・祝日(要予約)
【定休日】月曜日
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※2025年07月26日に修正・更新した記事です。 お出かけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認してお出かけください。