新しい年の始まりにふさわしい、晴れやかなひとときを。２～３人で味わうのにちょうどよい厳選おせちが、料理長とシェフの手によって丁寧に仕立てられました。１５０食限定で、とってもお得な早期予約特典もあります。

料理は素材選びから調理まで一切の妥協を許さず、品格ある味わいに。重箱を開けば黒豆、数の子、田作り、伊達巻、栗きんとん、ぶりの照り焼き、えびのうま煮など、和の伝統料理26品が整然と並びます。それぞれに込められた健康、豊穣、長寿、繁栄への願い。古来から受け継がれてきた日本の心が、ひとつひとつの料理に息づいています

さらに、蝦夷アワビ活煮や紅茶鴨パストラミ、子持ち鮎甘露煮、鮪黒胡椒揚げなど、こだわりの逸品も充実。伝統の中に洗練を添えた味の饗宴です。

別添えには、シェフが手掛けたうにクリームのチーズリゾット・トリュフ添えと牛赤ワイン煮、料理長特製の豚角煮を用意。湯せんで温めることで、まるで出来たてのような味が口の中に広がります。

別添えを含めた全29品で価格は１万６０００円。早期予約特典は、10月31日までの申し込み・入金で３０００円引き、11月15日までは２０００円引き。引き渡しは12月31日午前11時～午後６時。配達は別途１０００円が必要です。