だし香る至福の海鮮漬け丼!自家製だれで味わう大好評の新名物
2026.10.10

だしのうま味に定評のある同店で、いま注目を集めているのが「海鮮漬け丼」です。オリジナルの漬けだれで丁寧に仕込んだ一杯は、一口目からじんわりと広がるコクが印象的。思わず箸が進むおいしさです。
主役となるのは地魚。釣り歴30年の店主が自ら釣り上げた新鮮な魚が並ぶ日もあり、ひと切れごとにしっかりとしたうま味が感じられます。生卵を絡めればさらにコクとうま味がふくらみます。 価格は単品1,200円、ミニうどん付きで1,350円とボリュームも抜群。
さらに、同じく大好評の「贅沢御膳(1,600円)」も見逃せません!新鮮な刺身にのど越しの良いざるそば、サクッと揚げたミニ天丼が並ぶ豪華な内容で満足度も十分。(ざるうどんへの変更も可能)
海鮮漬け丼・贅沢御膳ともに数量限定のため、まさに早い者勝ちの特別メニュー!気になる方は、ぜひお早めのご来店をおすすめします。
店内はテーブル・カウンター・座敷を完備。普段使いからごほうびランチまで、ぜひお気軽にお越しください。

うどん・そば壱 上宇部店
【住所】宇部市大字上宇部2409−7【TEL】0836−32−4800
【営業時間】昼 11:00~15:30(L.o.15:00)、夜 17:00~20:30(L.o.20:00)
【定休日】水曜日
【URL】https://www.instagram.com/udonsobaichi/
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※2026年10月10日に修正・更新した記事です。 お出かけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認してお出かけください。






