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大切な人と楽しむ「プチ贅沢」
職人が季節の味でおもてなし

2023.09.22

「プチ贅沢」をコンセプトに、経験豊富な職人が腕を振るう和食店。厳選した食材を匠の技で仕立てる品々は、通も納得の粋な味ばかり。夫婦やカップル、大切な仲間との会食はもちろん、商談などのビジネスシーンにもぴったりで、会話が弾むくつろぎのひとときが過ごせます。
季節の味を基本に、魚、肉、野菜をバランスよく使った料理が好評。鮮度抜群の魚介が並ぶ「お造り盛り合わせ」(2200円)や創業時から提供を続ける「牛もつと根菜の煮込み」(1200円)は、誰もがオーダーする看板商品です。季節の天ぷらは1品500円から。これからの季節は松茸の土瓶蒸しも登場します。旬を堪能できるお薦めの逸品をお楽しみください。
お昼のコース料理は4000円から、夜は5000円から。予算や要望に合わせて用意してくれます。いずれも前日までの予約制。店内はカウンター席の他、4人で利用できる完全個室や半個室を用意。「4人程度のお食事会でよくご利用いただいています。お酒と会話を楽しみながら、自慢の味をお召し上がりください」と同店。
職人が自ら選んだ備前焼きの器に盛り込む、美しい和食の数々。五感を通じて非日常の食体験をお楽しみください。

和食 こばやし

【住所】宇部市松島町16−15
【TEL】0836—43—6127
【営業時間】11:00〜15:00(完全予約制)、18:00〜22:30
【定休日】不定休
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※2023年09月22日に修正・更新した記事です。 お出かけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認してお出かけください。

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