山陽小野田地方卸売市場の敷地内で営業しているパン店のＢａｋｅｒｙ　Ｂ－ｌｏａｄ．（ベーカリー・ブロード、西高泊１１８５―１）は２月のオープン以来、種類豊富な品ぞろえで好評。幅広い層から支持を集め、行列ができる時間帯もある。

同店は幅広いニーズに応えるため、ハード系とソフト系を合わせて約５０種類用意。菓子パンと総菜パンもバランスよくそろえている。

店舗デザインも個性的。絵本の世界をイメージした店内には約４㍍の大船を設置して、自慢のパンを並べている。子ども向けのプレゼントもある。

お薦めのフォカッチャは、オリーブオイルの香りとハーブのアクセント、程よい塩味が特徴。自由にカットできる大サイズ（３５０円）のほか、しらすやサーモンを使ったフォカッチャもある。

フランスパンの一種・リュスティックも看板商品の一つ。チョコ生地にチョコチップを合わせたチョコリュスティック（２６０円）は、ハード系にもかかわらず子どもにも人気。

カレーなど、総菜パンに使う料理は自家製にこだわる。福岡市の福一製餡から仕入れる各種あんこを使った品も売れ筋。

店主の松原凌さんは「楽しくお買い物していただけるようにすべてにこだわっている。自分が食べたいものを自信を持って並べているので、ぜひ一度味わって」と呼び掛けている。

営業時間は午前１１時～午後６時。売り切れ次第閉店。月、火曜日定休。問い合わせは同店（電話０５０―８８８２―６６２３）へ。

自慢のパンが種類豊富に並ぶ