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旬を味わうイタリアン
極上オイルと旬パスタ

2026.10.03
旬の食材を活かしたパスタ

 山口市中央にある、オリーブオイルソムリエの資格を持つご夫婦が営むイタリアンカフェです。白を基調とした明るく開放的な店内は木の温もりが心地よく、ゆったりとした時間が流れるアットホームな空間。一歩足を踏み入れると、世界中から厳選された約50種類の上質なボトルが綺麗に並び、専門店ならではの特別感に心が躍ります。
 同店の自慢は「旬の食材」を最大限に活かしたこだわりのパスタ。これからの季節はファン待望のイタリア産フレッシュポルチーニや、芳醇な香りのオータムトリュフを贅沢に使った逸品が登場します。このほかにも脂の乗った秋刀魚、冬には旨味が凝縮された広島産牡蠣を取り入れるなど、その時々で一番美味しい食材を厳選しています。
 料理の美味しさを引き立てる上質なオリーブオイルは、その場で購入も可能。どれを選べばいいか迷っても、ソムリエが好みや料理との相性を丁寧に提案してくれます。大満足のランチやカフェタイムで秋の味覚を堪能した後は、お家での食卓を豊かに彩るお気に入りの一本を探してみてはいかが。

オリーブオイル&カフェ キアッケラ

【住所】山口市中央1−6−11
【TEL】083−920−8335
【営業時間】11:30~17:00 ※金・土のみ21:00(LO20:00)
【定休日】水曜日・第1、第3木曜日
【URL】https://olivemercato.jimdofree.com
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※2026年10月03日に修正・更新した記事です。 お出かけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認してお出かけください。

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