記事・広告のお問い合わせは
株式会社宇部日報社
TEL：0836-31-1616　FAX：0836-31-1647

見直そう、我が家のストック
　いざという時のための食料備蓄。大切だとは思いながら、長期保存食材はまあまあ高かったり、何を買ったらいいか分からなかったりで、なかなかハードルが高い。そこで取り入れたいのが、「ローリングストック」という備蓄方法です。
　ローリングストックとは、簡単に手に入る食料を少し多めに備蓄し、日常的に消費しながら、食べた分を買い足していく方法です。

★ストック向きの食材
�@常温保存が可能
�Aそのまま食べられる
�Bお湯だけで調理できる
例えば・・・
・レトルト食品（ご飯類・カレー・シチュー・スープ）
・カップスープ・カップ味噌汁・カップ麺
・缶詰（魚・果物）・お菓子
・ドライフルーツ・栄養補助食品ゼリー
・野菜ジュース／果物ジュース
などなど

災害など不測の事態に陥った時、思いのほかストレスがかかって食欲が落ちる可能性があります。そんな時に慣れていない保存食ではなく、普段食べ慣れた食品を食べられるのも、ローリングストックの良い点です。また、食品ロスを減らすという点からも、定期的に賞味期限をチェックして、日頃から「消費→補充」を習慣化させて、いざという時に備えてください。

※ 食材と合わせて、水、カセットコンロ（ボンベ含む）などの補充も忘れずに。月に一度「防災の日」を決めて、カセットコンロだけで調理してみるのもおすすめです。


★★★ Movery Life（マブリーライフ）とは『より良い暮らし』という意味で、山口弁の『ぶり』の最上級『まぶり』からとった造語です。★★★

「片づけパンダ」代表　中村美夕紀さん

NPO法人ハウスキーピング協会認定の整理収納アドバイザー１級のほかルームスタイリスト１級、ファイリングデザイナーなどの資格を持つ。宇部市出身で高校を卒業後、上京。レコーディングスタジオでエンジニアを経験。多くのアーティストの作品に携わる。Uターン後、生来の片付け好きが仕事に。「片づけで体も心もすっきり」をモットーに、片づけで暮らしや人生をより輝かせるお手伝いをしている。

★お知らせ★
NPO法人ハウスキーピング協会認定資格
「整理収納アドバイザー２級」認定講座
【開講日】4月25日（土）
【時間】9：30〜16：30
【会場】にぎわい宇部（宇部市中央町３丁目３−１８）
＜山口市開催スケジュール＞
【開講日】4月23日（木）・5月28日（木）　
【時間】10：00〜17：00　
【会場】カフェド・センス（山口市大内御堀6-4-15）

【受講料】23,600円（テキスト・認定料・税込）
スキルを身につけて家庭や職場で活かしませんか？１日の受講で資格が取得できる講座です。

「片づけパンダ」お申し込み・お問い合わせ
090-8877-7355（午前9時〜午後9時）
http://katazukepanda.jp

（サンデーワイド　2020年3月20日号掲載）